3月2日，星期五。
榛媽放工後走了去元朗買了一部BRUNO乳酪機。
為何無故要買這個東西？
就是因為想榛榛吃自家製的乳酪，
這樣不愛飲奶的榛可多吸收蛋白質。
乳酪機的使用方法很簡單，
就是牛奶加一點原味乳酪，
之後保持在42度7小時便完成。
第一次做完後，味道比較淡，不夠酸。
可能是用即食乳酪做菌種不夠濃。
所以我決定到IHERBS買菌乳酪菌粉，
之後我試過用菌粉製的乳酪真是會比較酸。
最近我再發玩有不用加奶，只需加水就可完成的乳酪粉，
我已經買了，遲點試過後再分享。
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