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2015年4月1日 星期三

曼谷之旅2015 - 01/04/2015 DAY5 (IV)

下一個菜是木瓜沙拉,



其實主要都是老師處理的,把材料及醬汁放在一起,
之後攪勻便可。





再加一片生菜便完成。


看,顏色多鮮豔。


就這樣,同一時間完成了兩個菜。
有美麗的春卷及沙拉。




食法很簡單用生菜包著春卷及沙拉一起吃。
美味非常!


今天要便的最終一個菜是紅咖哩雞,
咖哩汁當然是由原材料開始。
要做紅咖哩,最主要的材料一定是紅辣椒。





準備好所有材料後,再次一同混合




放一點點剛剛的辣椒醬便可以了,



只要加一點點椰漿,便成為了漂亮的咖哩雞了。


上碟,漂亮得很。


自己煮的味道當然一流!



最後再加上一個由老公準備好的芒果飯,便完成了今天所堂所有的菜。


很想回定後能再一次煮泰菜嗎?可以。
因為離開前老師送了大家一人一本食譜。


就這樣,今天的課堂便正式完結。
感覺十分充實。
付錢給老師後, 



我們便離開了。


直接乘的士回公寓,
由於太飽,所以我沒有吃晚餐,只是再弄一個鮮奶蛋白便算了。



而老公就到樓下的小攤檔買了一個麵做晚飯。



再加上一點點水果,


及熱狗包。


又完結了一天了。
第五天的曼谷之旅完結。


曼谷之旅2015 - 總目綠

http://howingy.blogspot.hk/2015/04/2015.html

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